【4言語くらべ】「おすすめは何ですか？」を英・中・韓・越で

結論から言うと、「おすすめは何ですか？」は、英語なら What do you recommend?、中国語なら 有什么推荐的？、韓国語なら 뭐가 맛있어요?、ベトナム語なら Món nào ngon? が覚えやすい形です。英語と中国語は「おすすめ」という言葉を使い、韓国語とベトナム語は「何がおいしい？」と聞くのが身近な言い方です。

読めないメニュー、写真のないメニューを前にしたら、お店の人に聞いてしまうのがいちばんの近道です。

英語

What do you recommend? （ワット ドゥ ユー レコメンド？）

• お店の人に直接「あなたのおすすめは？」と聞く、いちばん基本の形です
• 少しやわらかく聞くなら What would you recommend?（ワット ウッジュー レコメンド？）
• その店の看板料理を聞くなら What is the house specialty?、日替わりや限定メニューを聞くなら Do you have any specials?

中国語（普通話）

有什么推荐的？ Yǒu shénme tuījiàn de? （ヨウ シェンマ トゥイジエン ダ？）※カタカナは目安

• 「有（ある）」「什么（何）」「推荐（おすすめ・推薦）」の組み立てで、「何かおすすめはありますか？」にあたります
• 「このお店では」をはっきりさせるなら 你们这儿有什么推荐？（Nǐmen zhèr yǒu shénme tuījiàn?）
• 看板料理を聞くなら 你们的招牌菜是什么？（Nǐmen de zhāopáicài shì shénme?）。招牌菜 は「看板料理」です
• 「どの料理がいちばんおいしい？」なら 什么菜最好吃？（Shénme cài zuì hǎochī?）

韓国語

여기 뭐가 맛있어요? （ヨギ ムォガ マシッソヨ？）※カタカナは目安

• 直訳は「ここ、何がおいしいですか？」。お店の人におすすめを聞くときの、いちばん身近な言い方として紹介されています
• 여기（ここ）は省いて 뭐가 맛있어요? だけでも使えます
• 「おすすめしてください」と頼むなら 추천해 주세요.（チュチョネ ジュセヨ）
• 人気のメニューを聞くなら 뭐가 제일 인기 있어요?（ムォガ チェイル インキ イッソヨ？）、今日のおすすめなら 오늘 추천 메뉴는 뭐예요?（オヌル チュチョン メニュヌン ムォエヨ？）

ベトナム語

Món nào ngon? （モン ナオ ンゴン？）※カタカナは目安

• 「món（料理）」「nào（どの）」「ngon（おいしい）」で、「どの料理がおいしい？」という聞き方です
• 「ここでは」を足すなら Món nào ngon ở đây?
• ていねいに頼むなら Em có thể giới thiệu món nào ngon được không?（おいしい料理を紹介してもらえますか？）。em は自分より年下の相手への呼びかけで、年上の店員さんなら anh（男性）・chị（女性）に替えます
• giới thiệu は「紹介する」。おすすめを聞くときによく使われる言葉です

4つを並べてみると

英語と中国語は「recommend」「推荐」という「すすめる」の言葉が中心です。韓国語とベトナム語は「何がおいしい？」と聞く形が身近で、「すすめる」にあたる 추천、「紹介する」にあたる giới thiệu は、もう一歩ていねいに頼むときに使われます。

答えが聞き取れなかったら

おすすめを教えてもらっても、料理の名前は聞き慣れない言葉であることがほとんどです。聞き取れなかったら、メニューを指さしてもらうのがいちばん確実です。聞き返しのひとことは、創刊号の「すみません、もう一度お願いします」で4言語まとめています。予約なしでお店に入るときのひとことは「Do you have a table for two?」、決まったら韓国語なら「이거 주세요（これください）」で注文できます。

よくある質問

おすすめを聞くのは、お店の人に迷惑ではないですか？

お店の人はその店のおいしいものを知っているので、迷ったら聞いてみるのも一つの方法です。混み合っている時間を避ける、短く聞く、といった気づかいがあれば十分です。

韓国語は「추천해 주세요」と「뭐가 맛있어요?」のどちらがいいですか？

どちらも使えます。「何がおいしいですか？」と気軽に聞くなら 뭐가 맛있어요?、「おすすめしてください」とお願いする形なら 추천해 주세요. です。まずは短い 뭐가 맛있어요? から覚えると口に出しやすいと思います。

ベトナム語の長い言い方が覚えられないときは、どうすればいいですか？

Món nào ngon? の3語だけで十分です。メニューを見せながら言えば、何を聞いているかは伝わります。

確認した出典: speaklanguages.com（English phrases to use at a restaurant）、FluentU（How to Order Food in English）、ChineseIdioms.com（有什么推荐）、Kaiwa（How to Order Food in Chinese）、90 Day Korean（Ordering Food in a Korean Restaurant）、Busuu（How to Order Food in Korean）、Teuida（Korean Restaurant Phrases）、Flexi Classes Forum（Vietnamese Phrases for Ordering in a Restaurant）、VietnamesePod101（Vietnamese Restaurant Phrases）。カタカナの読みは目安です。誤りにお気づきの方はお知らせください。